Начните с изучения документов.

Нужна не просто живность, а ремесельная. На сайте гигиены должно быть расписано.

О, спасибо. Буду изучать.

Откройте, пожалуйста, станек с хорошими свежими разнообразными пирожками и беляшами :)

Вот уж точно:) так достали эти сосиски и булки с повидлом....так хочется пирожков с капустой...

Хороших пирожков и правда не хватает:)

Я давала контакт на женщину, которая много лет готовит нам пирожки с разными начинками, беляши пальчики оближешь, пельмени и вареники сочные.Учпучмак это просто что-то невероятное .Ещё прошу ее в сыром виде заморозить учпучмак, качество не меняется ! Покупает женщина все накануне перед заказом, мясо берет в арабском магазине.Пельмени и вареники не развариваются, мясо сочное все домашнее я бы сказала готовит с любовью а не на конвейер .Всем кому рекомендовала тут на форуме остались очень довольные !

А есть сайт или инстаграм, чтобы посмотреть что и сколько стоит?

Я звонила к ней хотела у неё заказать пельмени с пирожками но увы она щас в отпуске будет в конце октябре начало ноября.Щас скину контакт в личку всем.

Напишите, пожалуйста, контакт этой женщины

можно, пожалуиста, контакт

Не могли бы вы скинуть контакт в лс. Спасибо

И мне, пожалуйста, напишите на чудо-женщину контакт?

Пожалуйста, можно мне контакт?

Автор, вы уверены, что это будут покупать? во всех супермаркетах продают уже готовую еду...почему пойдут к вам?

Наблюдаю возле Кауфланда, стоит станек с курами. Очередь возле него постоянно.

интересно:) я ни разу не видела:)) но я особо нигде и не езжу:)) В любом случае, удачи вам!

У нашего кауфа прикрыли лавку с курями, другой горячей едой и колбасами. Не вывезли. Открыли на их месте пиццу (сеть). Тоже не ахти — были бы не сетевыми, то давно бы закрылись.

Очередь ничего не значит. Расходы огромные.

Будьте готовы к тому, что вы будете делать ВСЕ! Ставить продавца на начальных парах не вариант — он заработает, а вы нет. Крадут и продают свой товар только в путь. Отследить практически не реально.

Гигиена любит контролировать «мясников» поэтому все нормы лучше соблюсти.

Любой гастро бизнес отбивается долго.

Но это все лирика. Первоначально нужно оформить документы и разрешения. И если вы сами даже близко не были в этой теме, то советую запастись нервами и временем. И да, если у вас нет образования или опыта в гастро, то нужен заручитель (собственно он вам и расскажет, что к чему). Но от души советую сходить самой и в живностенский уржад, и в гигиену и позадавать вопросы. Будете выглядеть глупо, но зато узнаете всю информацию.

Если выдержите бюрократию, то это была разминка)) дальше будет хуже.

Могу поделиться теми моментами в этом бизнесе, возможно после этого откажетесь от идеи. Значит сэкономите немало средств, времени и нервных клеток.

Да, конечно. Буду очень благодарна)

Для справки. Возле Кауфланда только аренда будет 25000 кр.

Напишу Вам личное сообщение.